كربونات الصوديوم

كربونات الصوديوم يُستخدم بكميات محددة في بعض تطبيقات الطبخ وتحضير الأغذية. تساعد على ضبط درجة الحموضة، وتدخل في إعداد بعض أنواع العجين والمخبوزات والمكرونة والوصفات التقليدية.

تُستخدم بكميات قليلة وفق تعليمات الوصفة أو الإرشادات الموضحة على العبوة.

✨ مميزات المنتج

• منتج متعدد الاستخدامات.
• يُستخدم بكميات محددة حسب الغرض.
• سهل الحفظ والتخزين.

طريقة الاستخدام

تُضاف بكمية قليلة جدًا وفق المقدار المحدد في الوصفة. لا يُنصح بتقدير الكمية عشوائيًا، ولا تُستهلك مباشرة

⚠️ تنبيه مهم:

كربونات الصوديوم أقوى من بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز العادية) — فلا تُستبدل بها مباشرة في الوصفات لأن طعمها قد يكون مراً إذا أُضيفت بكميات كبيرة.